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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

惣菜部は、大忙し
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    今朝、くにひろ弁当5個の注文がありました

    急だったんだけど、今朝はおかずをたくさん作ってたので受けました

     

    高齢の方々なので、ご飯の量を少し減らして、代わりにプチゼリー

    茄子にカボチャ、トマト・・夏野菜オンパレード

    お肉もちょっとは食べてほしいので、

    メンチカツと豚肉の生姜焼きもちょっとずつ入れました

    鶏の胸肉でさっぱりバンバンジーも一口ほど

    今日は急だったのでお魚が準備できてなくってちょっと残念・・

    何はともあれ11時ぴったりに秀ちゃんが配達

    間に合ってよかったです

     

     

    午前中は、予約分だけでも、ぶち忙しかったお惣菜作り

    午後の部の配達は、2軒だけです

    100円のと、200円のを1個ずつ

     

     

    トマトが入ってない方は、トマトが苦手なおばちゃん用(^^)

     

    | おかみさん | くにひろストアー | 23:01 | - | trackbacks(0) | - | - |
    お好み焼きDAY
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      午後時間があったので、お好み焼きDAY

      これは200円パックのお好み焼き・・今日はタコ入り

       

       

      タイミングよく買いに来た人が買ってくれるかなぁって思ってたら

      誰かしらの口コミで、あっという間に売り切れです

       

      この頃は、午前中の惣菜づくりも、予約分を作るのが忙しくって

      くにひろストアーの店頭には、なかなか並びません

      「今日は、おかずはないん?」

      「なんか詰めようか?おかずだけでえぇん?」

      お客さんの希望を聞きながら詰めていく・・そんな感じです

       

      高齢のおばちゃんとこへのお惣菜の配達は、午前中3軒と午後2軒

      せっせと作ると、秀ちゃんがせっせと配達してくれます

      ちゃんと食べて、しっかり元気でいてほしいものです

       

      | おかみさん | くにひろストアー | 23:32 | - | trackbacks(0) | - | - |
      お弁当の注文
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        いつもは民宿のお客さん用に作っている「くにひろ弁当」

        今回は、くにひろストアーで、ご予約承りました

         

         

        今回は石豆腐が手に入らなかったのが、ちょっと残念

        その代わり、アジフライと鯛のムニエル、魚を2種入れました

        ひじきの煮物、かんぴょうとてんぷらのきんぴら風、ひじき入り卵焼き

        豚ひき肉の巾着と人参、かまぼこの炊いたん、春雨サラダ

        行者の梅干しと、くにひろ農園の大根の焼酎漬けを載せて、できあがりっ!

         

        基本、祝島の食材をいっぱい使ったおかず

        タイミング次第で、メニューもいろいろ変わります

        その方が作ってて楽しいし・・がんばります(^^)v

         

        | おかみさん | くにひろストアー | 22:52 | - | trackbacks(0) | - | - |
        お弁当の配達
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          いつもは秀ちゃんにおまかせしている、お弁当の配達

          今日の午後は、本土行きの秀ちゃんの代わりに

          わたしが配達係となりました

           

           

          頼まれてるのは、朝晩100円のおかず

          ちょっと高台のお家まで行くのは、ちょっとした運動になります

           

          帰り道、お寺の練塀を見上げて1枚パチリ!

          白い練塀にグリーンのツタが涼しげです

           

          | おかみさん | くにひろストアー | 22:58 | - | trackbacks(0) | - | - |
          店内満員(^^)
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            今日は、何故だか・・朝からお客さんが多いかった

             

            「なにょを買おうかねぇ」って、座って考えちょるおばちゃん

            「これとこれで、なんぼぉでぇ」って、

            欲しいもんをちゃっちゃと買うて帰るおばちゃん

             

             

            ちっちゃなお弁当を買いにのぞいて、

            「ありゃ、いっぱいじゃぁ」って、入りそびれる常連さん

             

            「お♪行列ができる店になっちょる」

            なーんて!秀ちゃんなんだかとっても嬉しそう(^^)

             

            座っちょるも一人のおばちゃんに「なにがいるん?」って、声を掛けたら

            「わしゃあ、財布を持っちょらんけぇに、また来る」

            店内に笑い声が響くのが、無性に嬉しい(^^)

             

            あはは、おばちゃん、何回でも来てくれませぇ

             

            | おかみさん | くにひろストアー | 21:33 | - | trackbacks(0) | - | - |
            店主、たつつの巻
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              くにひろストアー、店内で

              秀ちゃんが何やら、たつつのや

               

               

              冷蔵庫の上に、3段の棚をのせて・・固定

              なに?なに、するん?

               

               

              なんと!ラーメンの棚!

              えぇね〜♪

              これならいろんな種類のラーメンが見やすいねぇ

              ちょっとずつ販売品目が増えよるえぇ、工夫せんとね

               

              | おかみさん | くにひろストアー | 21:14 | - | trackbacks(0) | - | - |
              看板娘
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                くにひろストアーの看板娘、ピンクの赤のナデシコです

                 

                 

                「撫子」と書きます

                撫でたいほどかわいいから、だとか

                 

                買い物に来ちゃったおばちゃんたちが、よぉ褒めてくれます

                「きれいなや」「かわいいのや」「うらら、よぉ咲いちょるのや」

                その一言で、笑顔が生まれて・・嬉しいのや(^^)v

                 

                 

                | おかみさん | くにひろストアー | 22:42 | - | trackbacks(0) | - | - |
                くにひろ弁当
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                  ご予約ありがとうございます(^^)

                   

                   

                  今日は、近所の方が帰省されて遊漁に出られるとかで

                  朝一で、くにひろ弁当4個のご予約でした

                   

                  定番のひじき煮、かんぴょう煮、アジフライ、今日の卵焼きはネギ入り

                  タケノコの煮物が旬の味、ご利益のある行者様の梅干し

                  祝島ではよく使う板付き(蒲鉾のことを、こう呼びます)と庭のチシャ

                  ポテトサラダの上には、昨日のトマトが色を添えてくれます

                   

                  季節によって、その日によって、献立は代わりますが・・

                  一人前、500円なり

                  御用の節は承りますので、お声がけくださいね

                   

                  | おかみさん | くにひろストアー | 22:45 | - | trackbacks(0) | - | - |
                  くにひろストアー一押し商品
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                    チチヤスのこくrichバニラ

                    バニラビーンズがたっぷり入ってて

                    なんとも濃くて、美味しい・・だから、濃くrich?

                     

                     

                    広島のチチヤス工場では、工場見学ができます()

                    なんと、なんと、そこでヨーグルト食べ放題もできるのです

                    ぜひ、ぜひ・・お試しあれ!

                     

                    | おかみさん | くにひろストアー | 23:33 | - | trackbacks(0) | - | - |
                    毎度あり〜♪くにひろ弁当です
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                      近所のおばちゃんからの電話注文

                      お孫さんが帰って来るけぇ、一緒にお弁当を食べたい言うて

                      500円のくにひろ弁当2つ、注文を受けました

                       

                       

                      普段のくにひろストアーでは、

                      100円パックやら200円パックの小ちゃめのお弁当が主流

                      ときどき、おじちゃんやおばちゃんの要望に応えたり・・

                      あくまでも可能な限りじゃけど(^^)

                       

                      さぁ、明日もがんばろっ!

                      美味しいねぇ、って笑顔のために

                       

                      | おかみさん | くにひろストアー | 22:07 | - | trackbacks(0) | - | - |
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