久しぶりに島へ帰ってきた秀ちゃんと学校の上までトコトコ上がり、畑を見てきました。雨上がりで作業はできんじゃったけど、昨日近所のおばちゃんが教えてくれたとおり、ジャガイモの芽はたくさん伸び揃い、おまけで植えたつるなしエンドウが、カラスノエンドウと競争するように実をつけていました(^^)。道の上の畑のマメたちの順調な伸び具合に拍手!空豆は、ささえの紐の倍くらいの高さに伸びて、今にも倒れそう・・空豆の赤ちゃんの姿がチラホラ。グリンピースもずいぶん膨らんできて、もうすぐピースご飯になってくれそうです。今日、たくさん収穫できたのは、スナックエンドウ!さっそくゆでて、夜食になりました。明日の朝の卵とじにと、巨大なみつばも収穫・・いい香りがしました。
そうそう、3年も待っての初収穫がアスパラ(^^)v。3本見つけたけれど、1本は観賞用ほどのびのび(^^;)ちょうど食べごろのを1本収穫して、大事に持って帰って、大事に料理しました。
しゃきしゃきとした食感もGOOD・・大事に食べました(^Q^)。
畑に行くのがとっても楽しみ・・次は、鎌をもって草刈りの予定・・p(^^)q