いつも魚を獲ってくださる漁師のおじさんが、オコゼを持ってきてくれちゃったんじゃけどなんと毒があると言われる背びれは取って持ってきてくれちょった・・ほっ!「背中を割って、腹を出しいよ」と言われて、秀ちゃんが処理してくれて、唐揚げにしてみました聞きしに勝る・・「美味しいねぇ!」前に、お客さんからのリクエストで「オコゼの唐揚げ」が食べたい言われたんじゃけど手に入らんで無理じゃったんよね・・で、「今日ならオコゼがおるんじゃけど・・」と連絡してみたけど、やっぱいきなりじゃ無理よねまたの機会に!またいらしてください!
浅漬けが好きなので・・あげてみましたちょうどよい塩加減かな・・美味しい!ゆずの香りがいい感じ・・一緒に食べてもOKでした
先日、チューリップの球根を植えたとこに、ビオラも植えてみようと・・あれよあれよと、雪が降ってきて・・さむっ!山茶花(さざんか)の花も寒そうだけど・・わたしたちを見守ってくれるように、やさしく咲いています
秀ちゃんが好きだというので・・漬けてみました乞う、ご期待!
なのは、かっぱえびせん「紀州の梅」。梅の花えびせん!入ってました(^^)座骨神経痛は、相変わらず痛くって、「あんはっぴー日記」になりそうですが・・この梅の花えびせんを食べて、ちょっぴりはっぴーになれたかも!
突然の訃報に、もう1泊本土に。今朝は欠航したと聞き、晩便は出るのかな〜?と思いつつ室津へ。山の上の風車は、グルグル回ってました。ここらの波は、まぁまぁでしたが・・定期船「いわい」の窓は波しぶきが流星のように流れてきれい・・と、こんな余裕は最初だけ。この後・・まるで遊園地のジェットコースターのように揺れた「いわい」。しがみついてないと、足もお尻もふわっと浮き上がってしまうほど・・。おまけに、頭の上には天井近くの電気系統のカバーが落ちて来たり・・初めての大揺れ体験でした。無事到着・・地に足が着いて、ホッとしたのもつかのま。寒い寒い〜ちょっぴりだけど、雪が舞いました。
お風呂の天井と、脱衣所の壁と天井・・気になってたとこを、楽しくペンキ塗り座骨神経痛のため、立ってるか、正座するかだけがほんのちょっと楽な姿勢素早くは動けないけど、根気よくペンキ塗りのお手伝いをしました秀ちゃん、なかなか手際がいいですこ〜んなきれいに明るくなりました今までの真っ白よりもアイボリー・・ちょっとだけあったかさを感じますお客さまが喜んでくださるといいな〜♪
四十九日の法要のため、下関へ。この頃の田布施の朝は、たいてい大霜・・さつきも、こ〜んな感じです。下関では雪の残ってる場所もありました。法要は、無事終わり・・西光寺の住職さんがさだまさしさんの「いのちの理由(わけ)」♪を暗唱されました。♪私が生まれてきた訳は 父と母とに出会うため私が生まれてきた訳は きょうだいたちに出会うため私が生まれてきた訳は 友達みんなに出会うため私が生まれてきた訳は 愛しいあなたに出会うため春来れば 花自ずから咲くように秋くれば 葉は自ずから散るようにしあわせになるために 誰もが生まれてきたんだよ悲しみの花の後からは 喜びの実が実るように