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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

掘りどき、いっぱい
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    行者様の下で掘ってきたタケノコ
    じっくりゆでて



    かつおぶし、たっぷりいれて
    ぱぱっと炊いて



    土佐煮のできあがり!
     
    | おかみさん | おかみさん日記 | 23:43 | - | trackbacks(0) | - | - |
    ツタのからまる・・
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      ここはどこでしょう?



      農協の倉庫です
      通りがかりに、このびっしりのツタを見ると
      いつも「最後の一葉」のお話を思い出します
       
      | おかみさん | おかみさん日記 | 22:23 | - | trackbacks(0) | - | - |
      おもてなし
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        たま〜に甘いものの苦手なお客さまもいらっしゃって
        そんなときのお茶菓子は・・とっておきのコレ!



        とっても香りのよい「獺祭」の酒粕
        4月らしく桜の花びら・・
        なかなか好評でした
        | おかみさん | おかみさん日記 | 00:54 | - | trackbacks(0) | - | - |
        民宿のメニュー
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          これを見て、お客さまが注文してくださいます



          最近は「獺祭」がなかなか手に入らないので、「雁木」を仕入れてます
          「雁木」を仕込んでいる八百新酒造さんには、
          以前、祝島の方が杜氏さんとして働かれていたという繋がりがあります
           
          | おかみさん | おかみさん日記 | 23:12 | - | trackbacks(0) | - | - |
          峠の椿
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            やわらかなピンク色の椿
            ぶち、かわいい!


             
            | おかみさん | おかみさん日記 | 22:55 | - | trackbacks(0) | - | - |
            トベラの花
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              祝島では節分の時、戸や窓に挟む魔よけの木「トベラ」



              つぼみがほころんできました
              花が咲き始めて、水仙のようないい香りがします
              | おかみさん | おかみさん日記 | 22:07 | - | trackbacks(0) | - | - |
              シャンテ
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                祝島では、知る人ぞ知るマーチンさん
                お会いしたことはないけれど、この前電話でお話して紹介してもらった喫茶店
                なかなか行けず、今日こそ・・と思いきや



                「本日定休日」・・残念!
                藤棚がとってもきれいで、思わずパチリ!
                | おかみさん | おかみさん日記 | 22:01 | - | trackbacks(0) | - | - |
                My Friend
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                  久しぶりに中学時代の同級生に会いに・・
                  徳山までの電車賃がなんと500円!びっくり!



                  パン作りを教えてもらった(^^)v



                  ハートのパンに挑戦!
                  焼いてみると・・



                  なかなかきれいなハートにならなくて・・
                  それでも秀ちゃんへのお土産にしました

                  おしゃべりはなかなか尽きず・・
                  楽しい1日でした
                  | おかみさん | おかみさん日記 | 23:05 | - | trackbacks(0) | - | - |
                  峠で山仕事
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                    久々の絶景


                    あっちこっち、おどりこ草に覆われてました



                    一仕事した後で、ちょっと遅いおにぎりタイム



                    もうひと頑張りで・・ずいぶんきれいになりました
                    ごくろうさま!



                    明日のお仕事のため、晩便で島を出ました
                    R188から見る夕陽



                    刻々と変わってゆく雲と太陽の表情
                    「光射す 瀬戸内の島々 美しきなり」
                     
                    | おかみさん | おかみさん日記 | 22:10 | - | trackbacks(0) | - | - |
                    ひじきサラダPart2
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                      新登場!
                      青ちしゃとハートの豆腐とひじきのサラダ
                      ちょっと甘めのごまポン酢をかけていただきます

                      初夏をも感じさせる爽やかな一品
                      なかなかGOODです
                      | おかみさん | 民宿ごはん | 22:08 | - | trackbacks(0) | - | - |
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