祝島 民宿くにひろ はっぴー日記
掘りどき、いっぱい
2014.04.30 Wednesday
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行者様の下で掘ってきたタケノコ
じっくりゆでて
かつおぶし、たっぷりいれて
ぱぱっと炊いて
土佐煮のできあがり!
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ツタのからまる・・
2014.04.29 Tuesday
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ここはどこでしょう?
農協の倉庫です
通りがかりに、このびっしりのツタを見ると
いつも「最後の一葉」のお話を思い出します
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おもてなし
2014.04.28 Monday
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たま〜に甘いものの苦手なお客さまもいらっしゃって
そんなときのお茶菓子は・・とっておきのコレ!
とっても香りのよい「獺祭」の酒粕
4月らしく桜の花びら・・
なかなか好評でした
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民宿のメニュー
2014.04.27 Sunday
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これを見て、お客さまが注文してくださいます
最近は「獺祭」がなかなか手に入らないので、「雁木」を仕入れてます
「雁木」を仕込んでいる八百新酒造さんには、
以前、祝島の方が杜氏さんとして働かれていたという繋がりがあります
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峠の椿
2014.04.26 Saturday
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やわらかなピンク色の椿
ぶち、かわいい!
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トベラの花
2014.04.25 Friday
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祝島では節分の時、戸や窓に挟む魔よけの木「トベラ」
つぼみがほころんできました
花が咲き始めて、水仙のようないい香りがします
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シャンテ
2014.04.24 Thursday
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祝島では、知る人ぞ知るマーチンさん
お会いしたことはないけれど、この前電話でお話して紹介してもらった喫茶店
なかなか行けず、今日こそ・・と思いきや
「本日定休日」・・残念!
藤棚がとってもきれいで、思わずパチリ!
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My Friend
2014.04.23 Wednesday
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久しぶりに中学時代の同級生に会いに・・
徳山までの電車賃がなんと500円!びっくり!
パン作りを教えてもらった(^^)v
ハートのパンに挑戦!
焼いてみると・・
なかなかきれいなハートにならなくて・・
それでも秀ちゃんへのお土産にしました
おしゃべりはなかなか尽きず・・
楽しい1日でした
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峠で山仕事
2014.04.22 Tuesday
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久々の絶景
あっちこっち、おどりこ草に覆われてました
一仕事した後で、ちょっと遅いおにぎりタイム
もうひと頑張りで・・ずいぶんきれいになりました
ごくろうさま!
明日のお仕事のため、晩便で島を出ました
R188から見る夕陽
刻々と変わってゆく雲と太陽の表情
「光射す 瀬戸内の島々 美しきなり」
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ひじきサラダPart2
2014.04.20 Sunday
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新登場!
青ちしゃとハートの豆腐とひじきのサラダ
ちょっと甘めのごまポン酢をかけていただきます
初夏をも感じさせる爽やかな一品
なかなかGOODです
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