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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

忙しかった1日
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    ショートステイに出かけたお母さんが熱を出したと連絡が入って
    お客さまの朝ごはんが終わってそのままヤンマーを頼んで蒲井に向かった
    今日からショートステイに行くお父さんも一緒



    ちょっと波があったけど、揺れはまぁまぁ
    四代につけてもらった
    雨の中、柳井からタクシーが来てくれてた
    運転手は同級生、ありがとう

    蒲井に寄ってお父さんを降ろして
    お母さんを乗せて柳井の病院まで
    途中、室津で秀ちゃんは自分の車に乗り換えてついてきた

    検査の結果、入院となって心配なような、安心なような
    入院したよ、お父さんは蒲井に行ったよ、また明日来るね
    何度も繰り返してお母さんに伝えた



    晩便で島に帰ってお客さまをご案内
    お客さまの晩ごはんを片づけたころ、日付が変わった

    忙しい1日だった
    明日も忙しそう・・
     
    | おかみさん | おかみさん日記 | 23:58 | - | trackbacks(0) | - | - |
    柳井いちご
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      いただきものの、柳井いちご



      真っ赤に熟れて美味しそう〜♪
      久しぶりに砂糖と牛乳かけてみた



      いちごを半分つぶして、
      いちご牛乳にして食べるのが好きじゃった
      久しぶりにそうやって食べてみた
      懐かしい味がした

      ごちそうさま!
       
      | おかみさん | おかみさん日記 | 23:52 | - | trackbacks(0) | - | - |
      メバルの一夜干し
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        小っちゃいメバルをもらったから
        教えてもらったように一夜干しを作ってみた



        ストーブで片面あぶってみた



        ひっくり返して、いいにおい
        ぶち美味しかった!

        たてしお(塩水に浸ける)2時間、のはずが忘れて・・ほぼ半日
        一晩干す、はずが・・ほぼ一昼夜干してみた

        それでも、ぶち美味しかった〜あはは

         
        | おかみさん | おかみさん日記 | 22:43 | - | trackbacks(0) | - | - |
        なんとなく・・
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          空を見上げた



          やさしい空色と、やわらかそうな白い雲



          も一度、見上げたら
          「あんたぁ、なにょー見よるんかね」って、さーちゃんの声
          「ひこーき」って答えたら、さーちゃんも見上げて、笑ぅた
          ちっちゃいけど白い飛行機が見えた
          すぅっと二本飛行機雲が伸びよった
          | おかみさん | おかみさん日記 | 21:34 | - | trackbacks(0) | - | - |
          島ネコのお詣り
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            畑にネギを取りに行って
            ふと見ると、ちびニャンが善徳寺詣りをしてました
            にゃ〜♪



            親鸞聖人もちびニャンに語りかけてるようです
            にゃ〜む〜♪
            | おかみさん | おかみさん日記 | 21:30 | - | trackbacks(0) | - | - |
            すっきり!
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              峠の石段、2時間ほど一気に草刈りしました



              上から18段くらいまで
              まだまだこれで3分の1くらいかな

              草の伸びない冬、今が草刈りのチャンスです
               
              | おかみさん | おかみさん日記 | 21:23 | - | trackbacks(0) | - | - |
              おっきい!
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                大根一本抜いて、おーっ!
                もぉ一本抜いて、おおーっ!



                おっきい大根!
                秀ちゃん選手、大根バットを構えました
                | おかみさん | おかみさん日記 | 21:16 | - | trackbacks(0) | - | - |
                絵画展の余韻
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                  八島出身の川口画伯の絵画展に室津まで出かけてきました
                  毎回、初めて見る絵に感動します
                  今回は、白井田風味の「空想の町」がとっても素敵でした



                  いわいで祝島に帰る途中、川口画伯のふるさと八島を眺めました
                  冬の海にしてはめずらしくベタ凪

                  こんな風景、絵に描けるなら、どんなにか素敵だろう
                  画伯ならこの海と空、どんな青を描くだろう

                  想像をふくらませすぎるわたしなら・・
                  この海と空とに階段を描くかもしれない

                   
                  | おかみさん | おかみさん日記 | 22:54 | - | trackbacks(0) | - | - |
                  今年も漬けました
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                    大根の焼酎漬け



                    大根5kg 適当な大きさに切り分けて 
                    塩350gで漬けます

                    数日間で水が上がったら しぼって水気を拭き取ります
                    砂糖は好みで650g〜1kg まぶしながらビンに入れます
                    35度の焼酎2合 注ぎます
                    1か月くらいで食べれますが、少しずつ黄色が濃くなります
                    1年たって琥珀色になっても味は変わりません

                    甘くて美味しいんだけど
                    たくさん食べると酔うかも・・
                     
                    | おかみさん | 美味しいもん | 20:11 | - | trackbacks(0) | - | - |
                    「幸せます」詣で
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                      防府のブランド「幸せます」



                      ほんわかしてて いい言葉
                      わたしも時々使います



                      こっちは「枡」で「幸せます」



                      LOVE神社
                      防府天満宮といえば学業の神様とばかり思ってましたが・・
                      なかなか粋な神様です



                      平日なので人もまばら
                      今年も佳き年になりますように

                      わたしたちに関わるすべての人に
                      幸多かれと手をあわせました
                      | おかみさん | おかみさん日記 | 22:06 | - | trackbacks(0) | - | - |
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