この冬最後の・・
2015.02.28 Saturday
祝島産、民宿くにひろ特製のかんぴょう(寒干し大根)です
今年は大根がよくできたので、かんぴょうもいっぱいつくりました これが最後、陽にあてて、カラカラにしたらビニール袋に入れて冷蔵庫や冷凍庫で保存します そうすると、色も変わらないまま保存できるんです 3月から、民宿のお客さんのおかずに使うのが楽しみです |
祝島 民宿くにひろ はっぴー日記 |
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