祝島 民宿くにひろ はっぴー日記
年末お料理三昧
2015.12.31 Thursday
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斜向かいの方にいただいた赤大根でなますを作ってみました
左の大根の紫色が、ゆずを加えることによって、
こんなピンク色に変わるんです
酢が馴染んでくると、もっと濃いピンクに変わるようです
冬になると定番の料理が・・
ヤズのアラで煮た大根
あつあつ、ほくほく、じゅわっと滲みた大根の煮物です
ちらし寿司、稲荷ずし、お煮しめ、紅白なますに黒豆・・
五目煮しめも炊いて、年越しそばで〆
今年もいろいろお世話になりました
みなさま、佳き年をお迎えくださいね
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美味しいもん
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お餅つき
2015.12.30 Wednesday
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蒸しあがったお米をつき始めたところです
湯気がホカホカ、いいにおいがしてきました
いわいのお餅が少し固まってきたら、お飾り作りです
明日の満ち潮の時間に飾るために、今日準備します
床の間1つ、神棚3つ、蓬莱館1つ、仏壇に1つ
今年は全部で6個分・・真剣な面持ちで作る秀ちゃんです
あ、顔は写っちょらんじゃった(^^)
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注連飾り
2015.12.29 Tuesday
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もういくつ寝ると〜
お正月〜♪
いよいよ押し迫ってきました
この前つくった輪に飾りをつけて・・できあがり
少しずつ少しずつ、準備が整います
うちは、注連飾りもいわいも31日の満ち潮の時間に飾るらしいです
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火の用心
2015.12.28 Monday
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今夜は秀ちゃん
消防団の見回り隊、スタート
いってらっしゃい
背中の「祝島」
なかなかカッコいいよ
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おにぎりセット
2015.12.27 Sunday
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おにぎり1個100円
おにぎりセット1パック200円
今日のおかずは、大根煮しめ&うさぎりんご
薬師商店で、なかなか好評販売中です
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動き回った日
2015.12.26 Saturday
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今年最後のお客さま
練塀や棚田のお話を聞きに来られた方と・・
わたしたちも一緒に、平さんのお話を聞きました
いつきいても、ほ〜!ん〜!すごい!
おじいさんの「信念」の話はすばらしいです
平さんの、おじいさんを尊敬する気持ちも、これまたすばらしいです
お見送りの後、もう一人のお客さま
今年、初めて祝島に来られた方ですが、
もう数度来られ、いろんな体験をされている方と・・
祝島ネット21の畑の草刈り作業
この前の続きと思いきや・・
時々寄っては草刈りしてくださってる会員さんがいて
この前より、また少し広くなってました
いつもありがとうございます
秀ちゃんとわたしは1時間ほどで、峠に竹と梅を取りに上がりましたが、
もう1時間頑張ってくださったようです
ご苦労様でした!
祝島ネット21の会員のみなさん、
草刈り、いつでも参加受付中です
草刈り道具と飲み物持参してくださいね
おにぎり1個、ご褒美がつきます(^^)
祝島ネット21
の会員、随時募集中です
詳しくは↑を見てくださいね
祝島を好きな人が、
それぞれができることをする・・
その気持ちが、一番大切なんじゃないかな、って思います
祝島出身者の会員、大募集!
もちろん祝島ファンの会員もありがたいです
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ささやかにクリスマス☆
2015.12.25 Friday
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今年はなんだか忙しく・・
バタバタしちゃって
ほんのささやかなクリスマス
ケーキのツリーは・・
人参の葉っぱ
それなりに見えて、今日一番のヒット♪
聖夜・・メリークリスマス!
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お墓参り
2015.12.24 Thursday
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あんまり寒くもなく・・いいお天気
お花を切ってきて
お墓参りに上がってきました
ついでに鎌ももって・・
小さな雑草の草取りもしてきました
お正月を迎えるので、すっきり!
祝島のお墓は、東のも西のも
高い場所にあるので、かなり足腰が鍛えられますが、
その代わり、抜群の景色を見渡せます
ちょうど、いわいが出るとこ・・
あ!お昼ごはん作らなきゃ!
帰りは下り、とことこ・・
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民宿の販売コーナー
2015.12.23 Wednesday
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あたらしいもん、揃いました
2016年のカレンダーが2種並んでます
壁掛け用が、1部500円
卓上用が、1部600円
どちらも祝島満載です
「はっぴーあいらんど祝島通信 vol.1」も、やっとお目見え・・
ぜひお立ち寄りください
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わっ!
2015.12.22 Tuesday
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毎年、秀ちゃん手づくりの輪飾り
今年はいくつ作ろうかねぇ・・
おっきいのが2つとちっさいのが2つ
井戸のが2つ・・あと、どこだっけ
これは蓬莱館の分
輪と輪をあわせると、気持ちハートに見えるね
和と和をあわせて、穏やかな一年になるよう願いを込めて
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