blog index

祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

順調!
0

    キュウリの花が咲いてます
    ずいぶんツルが伸びたので、柵をたててあげました



    もうすぐキュウリの食べ放題!
    待ち遠しいっ!
     
    | おかみさん | 畑しごと | 23:23 | - | trackbacks(0) | - | - |
    朝便のお見送り
    0

      今朝は2組のお客さまが朝便で帰られました
      朝ごはんは、3名様とも、くにひろ弁当


      船に乗られて早速、お弁当を食べてらしたので、パチリ!
      海も凪、気持ちのいい朝・・また、おいでませ

      今日は、畑仕事ができそうです
      | おかみさん | おかみさん日記 | 21:28 | - | trackbacks(0) | - | - |
      A.M.6:35の空
      0


        今朝の祝島の空

        湧き上がったものが形になる
        雲が生まれる瞬間・・
        ふと、空を見上げて目に留まった




        想いが湧きあがって本が生まれる
        ただ今4巻の原稿編集中・・
        ふと、誰かの目に留まる・・
        そんな本であってほしい

        「はっぴーあいらんど祝島通信」
        https://www.facebook.com/happy.iwaishima?_rdr=p
        | おかみさん | 島の風景 | 23:42 | - | trackbacks(0) | - | - |
        一本釣りの鯛
        0

          祝島では一本釣りの鯛が有名です
          民宿のお客さまのお魚を頼んでいる漁師さんの船で
          カゴの中の鯛を見せてもらいました



          元気いっぱい・・
          ピチピチで、とっても活きのいい鯛たちです



          さて・・今日はどの鯛がうちに来てくれるのかな(^^)
          | おかみさん | おかみさん日記 | 22:12 | - | trackbacks(0) | - | - |
          たまには、お肉で
          0

            南蛮漬けをつくりました
            ふだんは、お客さまのための「鯵の南蛮漬け」をつくりますが
            今回は、久しぶりの「鶏肉の南蛮漬け」です



            今回は胸肉でさっぱりと仕上げました
            ちょっとした箸休めに、いい感じ・・
            酢の物みたいなさっぱりしたおかずが嬉しい季節になりました
            気がつけば、そろそろ5月も終わりですね
             
            | おかみさん | 美味しいもん | 23:01 | - | trackbacks(0) | - | - |
            おっきい!
            0

              昨日、「はっぴーあいらんど祝島通信 Vol.3」を届けに寄ったお宅で
              なんとのおっきなブルーベリーを味見させていただきました



              おっきさがわかりますか?
              この手は秀ちゃんの手・・わかんないかな(^^;)
              1円玉くらいの大きさのブルーベリー
              完熟で甘くてやわらかくて、食べ頃!ごちそうさまでした!

               
              | おかみさん | おかみさん日記 | 22:52 | - | trackbacks(0) | - | - |
              Quyana カフェ コヤーナ
              0

                開店の日には1日遅れましたが、海辺の高台、
                素敵なカフェに伺えました(^^)

                秀ちゃんと二人でお祝いに・・のつもりが、
                タイミングよく高校の同級生とも待ち合わせて再会〜♪
                卒業以来の再会が、こんな素敵な場所でできて嬉しさ倍増
                感謝です(^^)




                懐かしい話に夢中で、ドリンクの写真を撮り忘れ・・
                二人が追加注文したハーフカレー(チキンとココナッツ&魚)がコレ!




                同級生が注文したの、撮らせてもらいました
                おにぎりプレートには、祝島のひじきも!




                たまたま一緒になった知人は窓際でハンバーガーを!
                おっきなバーガー、どうやって食べられるか、興味津々・・
                こちらも写真撮らせていただきました


                 
                | おかみさん | おかみさん日記 | 22:23 | - | trackbacks(0) | - | - |
                R188 海沿いのカフェ
                0

                  Quyana 「コヤーナ」
                  祝・開店です



                  みんなが集う素敵なカフェになるといいな
                  | おかみさん | おかみさん日記 | 22:13 | - | trackbacks(0) | - | - |
                  手作り豚ハム 2
                  0

                    一週間ばかりねかせといた
                    塩豚を、生姜もネギもみんな一緒に30分ほどゆでます
                    すーっと、箸が通ればOKです



                    アツアツを切ってみました



                    なかなか美味!
                    冷めたら冷蔵庫で保存・・冷たいままでも美味!

                    おつまみに最高です
                    手作り豚ハムの完成〜♪
                     
                    | おかみさん | 美味しいもん | 22:09 | - | trackbacks(0) | - | - |
                    道の駅見学
                    0

                      先日、かみのせき苑に入所中のお母さんが、
                      祝島出身の入所仲間と、道の駅に出かけたそうです
                      入所組は、ときどき外出のお楽しみがあるようなのですが・・
                      ショートステイ組のお父さんはお留守番だったそうな(^^;)



                      ショートステイの帰り道に、そんな話をするお父さんを
                      道の駅に案内した時の「証拠」の一枚(^^)
                      次回のショートステイで、みんなに見せるそうです
                      「わしも行ってみたで」って・・なかなか楽しそうです
                       
                      | おかみさん | おかみさん日記 | 23:56 | - | trackbacks(0) | - | - |

                      bolg index このページの先頭へ